@techreport{Bode2007,
  type      = {Working Paper},
  author    = {Bode, Reinhild},
  title     = {Qualit{\"a}t statt Masse - Spezialkaffee als Ansatz f{\"u}r eine {\"o}ko-faire Gestaltung der Wertsch{\"o}pfungskette},
  series    = {Wuppertal Papers},
  volume    = {165},
  institution = {Wuppertal Institut f{\"u}r Klima, Umwelt, Energie},
  address   = {Wuppertal},
  pages     = {39},
  year      = {2007},
  abstract  = {Wie lassen sich Wertsch{\"o}pfungsketten im Zeitalter der Globalisierung {\"o}kologisch und fair gestalten? Konventioneller Kaffeeanbau f{\"u}hrt gegenw{\"a}rtig zu {\"o}kologischen und sozialen Problemen. Inwieweit kann Produktion und Vermarktung von Qualit{\"a}tskaffee eine Alternative f{\"u}r Erzeuger und Verbraucher bieten? Aus den Erfahrungen kolumbianischer Kleinbauernorganisationen leiten sich M{\"o}glichkeiten und Grenzen dieses Ansatzes ab.},
  language  = {de}
}