TY - RPRT U1 - Arbeitspapier A1 - Göbel, Christine A1 - Scheiper, Marie-Louise A1 - Teitscheid, Petra A1 - Müller, Vanessa A1 - Friedrich, Silke A1 - Engelmann, Tobias A1 - Neundorf, Diana A1 - Speck, Melanie A1 - Rohn, Holger A1 - Langen, Nina T1 - Nachhaltig Wirtschaften in der Außer-Haus-Gastronomie : Status-quo-Analyse ; Struktur und wirtschaftliche Bedeutung, Nachhaltigkeitskommunikation, Trends T2 - NAHGAST Arbeitspapier Y1 - 2017 VL - 1 SP - 65 S1 - 65 PB - Fachhochschule Münster CY - Münster PB - Fachhochschule Münster CY - Münster ER -