TY  - CHAP
U1  - Buchbeitrag
A1  - Lettenmeier, Michael
ED  - Teitscheid, Petra
T1  - Ein Material Footprint von acht Tonnen : Konsumzielwert für eine nachhaltige Gesellschaft
T2  - Nachhaltig außer Haus essen : von der Idee bis auf den Teller
Y1  - 2018
SP  - 193
EP  - 206
PB  - Oekom Verlag
CY  - München
PB  - Oekom Verlag
CY  - München
ER  -