TY  - JOUR
U1  - Zeitschriftenartikel, nicht wissenschaftlich
A1  - Meier, Stefan
A1  - Baedeker, Carolin
A1  - Rohn, Holger
T1  - SAFE in die Zukunft des Bäckereihandwerks
T2  - FactorY
VL  - 1
Y1  - 2005
IS  - 2
SP  - 10
ER  -