@incollection{Burdick1996,
  author    = {Burdick, Bernhard},
  title     = {Regionale und globale Auswirkungen der Landwirtschaft : Ursachen, Folgen und Gegenma{ß}nahmen},
  booktitle = {Handbuch Bio-Lebensmittel},
  editor    = {Eschricht, Matthias},
  publisher = {Behr},
  address   = {Hamburg},
  pages     = {1 -- 33},
  year      = {1996},
  language  = {de}
}