TY - CHAP U1 - Buchbeitrag A1 - Eberhard, Almuth A1 - Lukas, Melanie A1 - Stöwer, Lene A1 - Lettenmeier, Michael A1 - Teitscheid, Petra ED - Rohn, Holger T1 - Ressourceneffizienzpotenziale in der Lebensmittelproduktion an den Beispielen Obst, Gemüse und Fisch T2 - Ressourceneffizienz : Potenziale von Technologien, Produkten und Strategien Y1 - 2013 SP - 123 EP - 136 PB - Fraunhofer-Verl. CY - Stuttgart PB - Fraunhofer-Verl. CY - Stuttgart ER -