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Entwicklung eines Leitbilds zur "Nachhaltigkeit in der Außer-Haus-Gastronomie"

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Metadaten
Document Type:Part of a Book
Author:Christine Göbel, Marie-Louise Scheiper, Silke Friedrich, Petra Teitscheid, Holger Rohn, Melanie Speck, Nina Langen
Editor:Walter Leal Filho
Publisher:Springer Spektrum
Place of Publication:Berlin
Year of Publication:2017
Language:German
Source Title (German):Innovation in der Nachhaltigkeitsforschung : ein Beitrag zur Umsetzung der UNO Nachhaltigkeitsziele
First Page:1
Last Page:21
Division:Nachhaltiges Produzieren und Konsumieren
Dewey Decimal Classification:300 Sozialwissenschaften