Ressourceneffizienzpotenziale in der Lebensmittelproduktion an den Beispielen Obst, Gemüse und Fisch
| Document Type: | Part of a Book |
|---|---|
| Author: | Almuth Eberhard, Melanie Lukas, Lene Stöwer, Michael Lettenmeier, Petra Teitscheid |
| Editor(s): | Holger Rohn |
| Publisher: | Fraunhofer-Verl. |
| Place of publication: | Stuttgart |
| Year of Publication: | 2013 |
| Language: | German |
| Source Title (German): | Ressourceneffizienz : Potenziale von Technologien, Produkten und Strategien |
| First Page: | 123 |
| Last Page: | 136 |
| Divisions: | Nachhaltiges Produzieren und Konsumieren |
| Dewey Decimal Classification: | 600 Technik, Medizin, angewandte Wissenschaften |
