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Schweissinger, Johanna (2)
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Year of Publication
2017
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2016
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Document Type
Contribution to Periodical
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Working Paper
(1)
Language
German
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Division
Nachhaltiges Produzieren und Konsumieren
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Entwicklung von integrierten Methoden zur Messung und Bewertung von Speisenangeboten in den Dimensionen Ökologie, Soziales, Ökonomie und Gesundheit
(2017)
Speck, Melanie
;
Rohn, Holger
;
Engelmann, Tobias
;
Schweissinger, Johanna
;
Neundorf, Diana
;
Teitscheid, Petra
;
Langen, Nina
;
Bienge, Katrin
Nachhaltigkeit in der Gemeinschaftsverpflegung : das Forschungsprojekt NAHGAST
(2016)
Speck, Melanie
;
Göbel, Christine
;
Schweissinger, Johanna
;
Teitscheid, Petra
;
Rohn, Holger
;
Langen, Nina
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