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Author
Bienge, Katrin (1)
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Year of Publication
2017 (1)
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Document Type
Working Paper
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Language
German
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Division
Nachhaltiges Produzieren und Konsumieren
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Entwicklung von integrierten Methoden zur Messung und Bewertung von Speisenangeboten in den Dimensionen Ökologie, Soziales, Ökonomie und Gesundheit
(2017)
Speck, Melanie
;
Rohn, Holger
;
Engelmann, Tobias
;
Schweissinger, Johanna
;
Neundorf, Diana
;
Teitscheid, Petra
;
Langen, Nina
;
Bienge, Katrin
1
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