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Erkenntnisse zu Detailgrad und Gestaltung von Ernährungslabeln zur Abschätzung und Bewertung der Nachhaltigkeit einer Speise
(2017)
Langen, Nina
;
Dubral, Ricarda
;
Rhozyel, Mounaim
;
Speck, Melanie
;
Rohn, Holger
;
Teitscheid, Petra
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